先週から開始した子どもたちの週末料理特訓。
そもそもこの特訓（？）のきっかけは、
当時小学３年生だった次男が
おやつを食べようと包丁を持ち出して
リンゴを切った時に指を切ってしまって
２針縫うけがをしたことでした。
「これはちゃんと教えなきゃ・・・」

そして今週のメニューは・・・


「うどん」でした！

「お父さんが作ったのよりおいしいな！」と自画自賛。
すでに師匠を超えたか・・・。

新年度、新しい生活がはじまりましたね。
我が家は長男が中学入学です。

まだ制服がブカブカです・・・。

長男が中学に入学したのを機に
私のひとつのたくらみを実行しました。
我が家は妻も働いていて、
私が独立してからは、
普段は自宅と仕事場が一緒の私が食事の用意をします。
そこで、子供たちに料理を教え込んで楽しよう・・・
（いやいや料理は作れた方が子供たちの将来のためだと思い）
とのたくらみから、
毎週土曜日の昼食は子供たちに任せることにしました。

とりあえずは肉野菜炒めからスタート。

はじめはめんどうかもしれないけど、
いつの日か、
「料理鍛えてもらってよかったよ！」
と思う日が来るはず・・・？！。

日曜日は春の嵐のような風が吹きましたね。

カエデハウスにお邪魔しました。
カエデハウスは引っ越されてから初めての春。

ジューンベリーの花が咲いていました。
赤い外壁に白い花が映えますね・・・。

エントランスにも花を飾って
「緑のある生活」を楽しんでいる様子でした。
陶器の鉢は陶芸家の建て主さんのお姉さんの作品。

お庭で育てたミントでつくった
モヒートをご馳走になりました！
作家のヘミングウェイが愛したお酒だそうです。
「老人と海」また読んでみようかな・・・。

明日中学入学の長男にケーキのサプライズ！
感激しました！！

ここ数日は春らしい天気でしたね。
先日も紹介したカヅノキハウスのトキワマンサクが満開です！

カヅノキハウスに来て５回目の春ですが、
植物も育ち、年々きれいな花をつけてくれるようになりました。
通りがかりの人からも、
「このお花はなんですか？」とよく聞かれます。
でもこのトキワマンサクの花、
週末の嵐で散ってしまうかも・・・。

そして我が家のシンボルツリーも
葉を出し始めました！

今日は本当に良い天気ですね。
ミズニワハウス現場までの道のりは
ケヤキ並木を歩いていきますが、
新緑が芽吹いてきて気持ちいいです！

現場は基礎立ち上がりの型枠工事が終了。
明日はコンクリート打設です。

このあと少し時間をあけて、
４月１８日には上棟予定です！

上棟、何度体験してもワクワクする時間ですね・・・。