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父の日

昨日は父の日でしたね。
我が家は高校生と大学生の息子が
晩御飯をつくってくれました。

妻とビールを飲みながらくつろいでいると・・・。

お好み焼きです!

おいしくいただきました。

ちなみに私は大阪の父に
お決まりの日本酒を贈りました。

夏の知らせ・・・。

気が付けばもう6月ですね。

カヅノキハウスでは春、まずはじめにトキワマンサクの白い花が咲きます。
その後コデマリやヤマブキ、エゴノキなどの花が咲き楽しませてくれます。
通りがかりの人たちも、ふと足をとめて眺めていたり・・・。
そして最近ビヨウヤナギ、キンシバイの黄色い花が咲き始めました。

この花が咲くと夏が近づいてきた感じがします。

今年の夏も暑くなるかな・・・。

ザワークラフト

のきばハウスの浦野さんお手製の
ザワークラフトをいただく機会があったのですが、
これがとてもおいしくて、作り方を教えてもらいました。

そこで我が家でも挑戦してみました。

まずはキャベツ半分小さな瓶で・・・。

キャベツを塩もみして瓶に押し込んでいくだけ。
コツはキャベツが直接空気に触れないよう
汁にしっかり浸かった状態にすることだそうです。

こちら教えてもらったレシピのサイトです。

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/oishiisekai/18-00440

アメリカのサンダーキャッツという
その道では有名な方のようです。

おいしく出来たら、またご報告します!

連休の過ごし方

皆さま連休はいかがお過ごしでしたでしょうか。

こんなに長い時間を家族で家で過ごすことは
なかなかないですね。

我が家の過ごし方は、だいたいみなさんと似たような感じかと思います。
まずアマゾンプライムで映画を4本見ました。

1本目は「グレイテストショーマン」。
劇場公開時に家族で見に行きましたが、復習する感じで(笑)。
2本目は「アンタッチャブル」。
私が高校生の時に友達と見に行って興奮した映画です。
ケビンコスナーの出世作で、
ロバートデニーロ扮するアルカポネとの対決が見ものです。
3本面は「レオン」。
レオンとマチルダのキャラクターが素敵です。
4本目は「LIFE!」
うつろいハウスのNさんに勧めてもらって以前に見たことがありました。
LIFE誌で写真を管理する地道な仕事をしている主人公が、
とある理由で冒険をする話ですが、とても痛快です!
そしてラストシーンが大好きな映画です。

その他の過ごし方としては・・・
家の片づけがかなりすすみました(笑)。

次男にも手伝ってもらい
浴室と木デッキの塗装もできました。

1年に1回は塗装していることもあり、
今年で12年目ですが、傷んだところはありません。

良かった点としては、
大学生と高校生の息子が料理と後片付けをやってくれるようになり、
彼らの生活力が上がりました(笑)!

庭仕事

ステイホームのゴールデンウィーク。
我が家は昨日は庭の手入れをしました。

ちょうど1年前に南側のサンクンガーデンを
DIYでつくりました。

http://kazunoki.com/blog/ガーデナーになる%ef%bc%9f%ef%bc%81/

一年前、施工直後の様子です。

1年経って石の間の植物も落ち着いてきました。

このサンクンガーデンにも
雑草除けもかねてグランドカバーの植物を植えたしました。
花が咲いたらまた紹介したいと思います。

そして通り沿いの植栽地はいま花盛りです。

普段仕事をしていると、
散歩途中の方同士で
「このお花きれいね!なんていうはなだっけ?」
という声が聞こえてきたり、
小さな男の子がお母さんに
「ほらお花だよ!」と呼び掛けたり・・・。

楽しい気持ちになります。

我が家の場合、手入れをしているのはほとんど妻ですが(笑)。

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